RESTAURANG VÅR
Välkommen till Restaurang VÅR – en plats där nordisk natur, lokala råvaror och kulinarisk ambition möts.
VÅR är en modern finländsk restaurang i hjärtat av Borgå, belönad med en Michelinstjärna som ett bevis på vårt kompromisslösa hantverk och vår unika smakvärld.
För oss är maten en berättelse – den föds ur årstiderna, den omgivande naturen och Borgås traditioner. Varje rätt är en noggrant komponerad upplevelse där teknisk skicklighet, estetik och en djup koppling till omgivningen förenas.
VÅR är inte bara en restaurang – det är en stund av ro, upplevelser och gemenskap. Vår intima miljö och vårt engagemang för högsta kvalitet ger våra gäster möjlighet att stanna upp och uppleva något alldeles särskilt.
VÅRS KÖK – Nordisk säsong med Borgåsjäl
Maten på Restaurang Vår är modern nordisk kokkonst där råvarorna får tala för sig själva.
Rätterna byggs upp kring inhemska småproducenters ingredienser, säsongens bästa råvaror och en estetik som är nära naturen.
Vår meny följer årstiderna – varje säsong bjuder på en ny berättelse på tallriken, med smaker från skogar, åkrar och vatten.
Varje tallrik är en genomtänkt helhet – tekniskt skicklig, visuellt avskalad och fylld av smaker som hämtar sin kraft från naturen i Borgåtrakten och Vårs egen filosofi.
Presentkort till VÅR – En gåva som verkligen smakar
Överraska någon du tycker om med en oförglömlig upplevelse.
Ett presentkort till VÅR är en inbjudan till en upplevelserik middag på en Michelinbelönad restaurang, där smak, stämning och hantverk möts.
Välj fritt vilket belopp du vill ge – och ge bort tid, smaker och stämning i hjärtat av Borgå.
Kontakt
Papinkatu 17, 06100 Porvoo
info@restaurantvar.fi
+358 (0) 41 319 8252
Öppettider
Onsdag–Fredag: 17.00–23.00
Lördag: 14.00–23.00
Utanför våra öppettider nås vi tisdag till fredag mellan 11.00 och 17.00.
Under våra öppettider är gästerna vid borden vår högsta prioritet. Vi svarar i telefon så gott vi kan – om vi inte hinner svara, oroa dig inte, vi ringer upp så snart det är möjligt.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Vill du vara först med att få veta när en ny menysäsong börjar eller när middagsbokningarna öppnar?
Prenumerera på VÅRs nyhetsbrev och håll dig uppdaterad om säsongsinspirerade smakresor, specialevenemang och aktuella nyheter.